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三款廚電產(chǎn)品位列暢銷(xiāo)第一 老闆電器的優(yōu)勢(shì)是什麼
10月25日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的廚智有道領(lǐng)味中國(guó)2019中國(guó)廚電行業(yè)高峰論壇在廣(guǎng)東佛山舉行。作為廚電三傑之一的 老闆電器 ，在本次論壇上不僅獲得了2019中國(guó)吸油煙機(jī)行業(yè)先鋒品牌的品牌獎(jiǎng)項(xiàng)，其推出的主力產(chǎn)品之一2倍風(fēng)壓大吸力油煙機(jī)CXW-200-8229S也在現(xiàn)場(chǎng)斬獲了2019中國(guó)吸油煙機(jī)行業(yè)暢銷(xiāo)產(chǎn)品這一獎(jiǎng)項(xiàng)，凸顯出老闆電器在吸油煙機(jī)方面所取得的成績(jī)。
受到房地產(chǎn)行業(yè)的影響，抽油煙機(jī)等傳統(tǒng)廚電品類(lèi)面臨用戶(hù)數(shù)量增長(zhǎng)放緩的窘境，廚電企業(yè)紛紛在智能化、差異化創(chuàng)新等多個(gè)方面發(fā)力，尋找廚電市場(chǎng)中的新機(jī)會(huì)。那麼，廚電市場(chǎng)環(huán)境不斷變化的當(dāng)下，老闆電器在產(chǎn)品端是如何保持優(yōu)勢(shì)的，在B端和產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)等方面又有哪些新的思考?
新技術(shù)增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，在同等價(jià)位的情況下，老闆電器的CXW-200-8229S、JZ(Y/T/R)-9B52、CXW-200-5900S三款產(chǎn)品，分別獲得2019年1-6月中國(guó)歐式塔形油煙機(jī)暢銷(xiāo)機(jī)型市場(chǎng)份額第一、2019年1-6月中國(guó)燃氣灶價(jià)格4000+暢銷(xiāo)機(jī)型市場(chǎng)份額第一、2018年-2019年7月中國(guó)油煙機(jī)價(jià)格6000+暢銷(xiāo)機(jī)型市場(chǎng)份額第一的好成績(jī)。在傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的當(dāng)下，三款產(chǎn)品均得到眾多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的青睞，在市場(chǎng)中佔據(jù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，成為老闆電器的年度機(jī)皇產(chǎn)品。
其中兩(liǎng)款抽菸機(jī)在外觀(guān)設(shè)計(jì)、功能等方面均有明顯升級(jí)。CXW-200-8229S採用具備藝術(shù)感的安特衛(wèi)普鑽石切割設(shè)計(jì)，通過(guò)極限衝壓工藝、內(nèi)腔全新的電泳保護(hù)技術(shù)、超聲波滾焊技術(shù)實(shí)現(xiàn)油網(wǎng)的免拆免洗，通過(guò)大廣(guǎng)角深煙腔、暴風(fēng)眼審計(jì)鎖住油煙的同時(shí)提供強(qiáng)勁吸力空間。
CXW-200-5900S在外觀(guān)上採用黑晶面板，其免拆免洗菱淨內(nèi)網(wǎng)可過(guò)濾92%以上油脂，懸停感應(yīng)技術(shù)可以通過(guò)手勢(shì)懸停實(shí)現(xiàn)來(lái)油煙機(jī)的感應(yīng)啟動(dòng)。兩(liǎng)款產(chǎn)品均解決了國(guó)內(nèi)用戶(hù)在使用抽菸機(jī)後難以清理的痛點(diǎn)，也有效提高了抽油煙機(jī)在使用過(guò)程中的除煙效果，這些因素也因此成為了高銷(xiāo)量的保證。
JZ(Y/T/R)-9B52燃氣灶則主打紫焰強(qiáng)火，參考火山噴發(fā)原理，設(shè)計(jì)出噴發(fā)區(qū)、對(duì)衝區(qū)和混合區(qū)三個(gè)區(qū)域，採用多維立體供氧來(lái)提高燃燒效果，通過(guò)4200W的熱負(fù)荷實(shí)現(xiàn)可用於爆炒的紫焰。強(qiáng)勁的紫焰強(qiáng)火使得在家居廚房環(huán)境中創(chuàng)造專(zhuān)業(yè)烹飪條件成為可能。
這三款產(chǎn)品的成績(jī)在很大程度上反映出老闆電器在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者群體中的口碑，也成為推動(dòng)其在B端市場(chǎng)快速發(fā)展的基石。
B端市場(chǎng)更適合C端表現(xiàn)突出的企業(yè)
除了C端市場(chǎng)，老闆電器在B端市場(chǎng)的布局也同樣不能忽視。隨著老闆電器在產(chǎn)品端的發(fā)展，其品牌影響力已滲透到B端市場(chǎng)，成為佔據(jù)B端廚電頭部市場(chǎng)為數(shù)不多的幾個(gè)品牌。
有數(shù)據(jù)顯示，今年的精裝房套數(shù)約為280萬(wàn)套，預計(jì)明年將達(dá)到320萬(wàn)-330萬(wàn)套，增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。特別是一二線(xiàn)城市，新房即使不進(jìn)行精裝修，也會(huì)通過(guò)一站式購(gòu)買(mǎi)而非獨(dú)立購(gòu)買(mǎi)的方式進(jìn)行家電配置。
不過(guò)，家電品牌在B端市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模，往往取決於房地產(chǎn)商、家裝公司等企業(yè)的採購(gòu)模式。對(duì)於B端市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)格局取決於品牌競(jìng)爭(zhēng)力，除了頭部品牌，其它品牌基本上很難在其中獲得生存空間。
老闆電器CMO葉丹芃在接受中國(guó)家電網(wǎng)採訪(fǎng)時(shí)表示，B端廚電市場(chǎng)接近90%的份額，被老闆、方太和西門(mén)子三家瓜分，此外除了海爾和美的，基本上很難看到其它品牌。同時(shí)，70%的精裝修規(guī)模由前百強(qiáng)房地產(chǎn)商所貢獻(xiàn)，這些房地產(chǎn)商各自只會(huì)與兩(liǎng)三個(gè)廚電品牌籤約合作。因此相比C端市場(chǎng)，B端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加清晰明朗，原本在C端市場(chǎng)表現(xiàn)最為突出的企業(yè)，其頭部效應(yīng)也更加明顯。
值得注意的是，雖然精裝修在近幾年漲幅明顯，但受到城鎮人均家庭房屋數(shù)量已超過(guò)一套的情況限制，未來(lái)精裝修也會(huì)面臨增長(zhǎng)瓶頸期，彼時(shí)家電企業(yè)就需要拿出適合自身的存量發(fā)展模式。過(guò)去企業(yè)以B端為主的時(shí)候，更多的是渠道建設(shè)能力、品牌建設(shè)能力以及其它的一些配套能力，核心就是做大品牌，做品牌滲透和渠道滲透，不過(guò)到了現(xiàn)在B端市場(chǎng)更看重品牌影響力，因此品牌歷史和服務(wù)、製造就顯得很重要。葉丹芃指出，到了存量的時(shí)候，品牌的服務(wù)能力，特別是差異化服務(wù)能力就顯得尤為重要。
以符合設(shè)計(jì)邏輯的方式做廚電集成化、智能化
從目前來(lái)看，集成化、智能化是廚電行業(yè)，乃至家電行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。僅看廚電行業(yè)，受到國(guó)內(nèi)廚房面積有限、廚電行業(yè)的產(chǎn)品端仍有改善空間等因素影響，集成化趨勢(shì)不可避免，諸如蒸烤一體機(jī)、洗烘一體機(jī)等功能集成的產(chǎn)品、集成灶等物理集成的產(chǎn)品還會(huì)不斷增加。
葉丹芃認(rèn)為，雖然集成方向值得肯定，但產(chǎn)品形態(tài)仍沒有達(dá)到最理想的狀態(tài)，比如相比之前，集成灶行業(yè)在這兩(liǎng)年增速放緩，除了受到房地產(chǎn)行業(yè)的影響外，產(chǎn)品的發(fā)展也遇到了一些瓶頸。過(guò)去賣得好，很多程度上是渠道商、經(jīng)銷(xiāo)商有意願去推動(dòng)這個(gè)品類(lèi)，但是我覺得大品牌對(duì)它的研究還不夠，因此提升空間還是有的。
葉丹芃向記者解釋了老闆電器的廚房邏輯，認(rèn)為廚房可以聚焦於三個(gè)區(qū)域空間去著力打造，即以煙機(jī)、灶具、蒸箱、烤箱、微波爐等為主的集成烹飪區(qū)域，以水槽淨水機(jī)、洗碗機(jī)、消毒櫃等為主的集成水區(qū)域，以及以冰箱、櫥櫃等為主的集成儲(chǔ)藏區(qū)域。
據(jù)了解，老闆電器也推出了自己的集成油煙機(jī)產(chǎn)品，採用油煙機(jī)+灶具+蒸箱和油煙機(jī)+灶具+消毒櫃兩(liǎng)種模式。與傳統(tǒng)集成灶不同的是，其採用上排煙而非下排煙，並選擇技術(shù)參數(shù)最高的油煙機(jī)、灶具和蒸箱進(jìn)行融合。
針對(duì)廚電智能化的發(fā)展趨勢(shì)，葉丹芃認(rèn)為智能化需要圍繞產(chǎn)品本身的核心功能做輔助、優(yōu)化，不能本末倒置，將輔助功能變為主功能。無(wú)論是傳統(tǒng)品類(lèi)還是新興品類(lèi)，產(chǎn)品都有它的本質(zhì)屬性，如何通過(guò)用AI智能優(yōu)化，用各種智能化的手段使這個(gè)主功能更加便捷，更能滿(mǎn)足用戶(hù)需求，才是符合設(shè)計(jì)邏輯的。
另外，他還指出，廚電行業(yè)未來(lái)的變化趨勢(shì)將是交互界面的變化，而語音將成為重要的交互入口。用戶(hù)在廚房手忙腳亂的時(shí)候，嘴巴是閒著的，如果廚電的智能化功能能夠起到一個(gè)語音伴侶的角色來(lái)輔助烹飪，我認(rèn)為這個(gè)是合乎邏輯的。
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三款廚電產(chǎn)品位列暢銷(xiāo)第一 老闆電器的優(yōu)勢(shì)是什麼
10月25日，由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)家電網(wǎng)主辦的廚智有道領(lǐng)味中國(guó)2019中國(guó)廚電行業(yè)高峰論壇在廣(guǎng)東佛山舉行。作為廚電三傑之一的 老闆電器 ，在本次論壇上不僅獲得了2019中國(guó)吸油煙機(jī)行業(yè)先鋒品牌的品牌獎(jiǎng)項(xiàng)，其推出的主力產(chǎn)品之一2倍風(fēng)壓大吸力油煙機(jī)CXW-200-8229S也在現(xiàn)場(chǎng)斬獲了2019中國(guó)吸油煙機(jī)行業(yè)暢銷(xiāo)產(chǎn)品這一獎(jiǎng)項(xiàng)，凸顯出老闆電器在吸油煙機(jī)方面所取得的成績(jī)。
受到房地產(chǎn)行業(yè)的影響，抽油煙機(jī)等傳統(tǒng)廚電品類(lèi)面臨用戶(hù)數(shù)量增長(zhǎng)放緩的窘境，廚電企業(yè)紛紛在智能化、差異化創(chuàng)新等多個(gè)方面發(fā)力，尋找廚電市場(chǎng)中的新機(jī)會(huì)。那麼，廚電市場(chǎng)環(huán)境不斷變化的當(dāng)下，老闆電器在產(chǎn)品端是如何保持優(yōu)勢(shì)的，在B端和產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)等方面又有哪些新的思考?
新技術(shù)增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，在同等價(jià)位的情況下，老闆電器的CXW-200-8229S、JZ(Y/T/R)-9B52、CXW-200-5900S三款產(chǎn)品，分別獲得2019年1-6月中國(guó)歐式塔形油煙機(jī)暢銷(xiāo)機(jī)型市場(chǎng)份額第一、2019年1-6月中國(guó)燃氣灶價(jià)格4000+暢銷(xiāo)機(jī)型市場(chǎng)份額第一、2018年-2019年7月中國(guó)油煙機(jī)價(jià)格6000+暢銷(xiāo)機(jī)型市場(chǎng)份額第一的好成績(jī)。在傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的當(dāng)下，三款產(chǎn)品均得到眾多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的青睞，在市場(chǎng)中佔據(jù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，成為老闆電器的年度機(jī)皇產(chǎn)品。
其中兩(liǎng)款抽菸機(jī)在外觀(guān)設(shè)計(jì)、功能等方面均有明顯升級(jí)。CXW-200-8229S採用具備藝術(shù)感的安特衛(wèi)普鑽石切割設(shè)計(jì)，通過(guò)極限衝壓工藝、內(nèi)腔全新的電泳保護(hù)技術(shù)、超聲波滾焊技術(shù)實(shí)現(xiàn)油網(wǎng)的免拆免洗，通過(guò)大廣(guǎng)角深煙腔、暴風(fēng)眼審計(jì)鎖住油煙的同時(shí)提供強(qiáng)勁吸力空間。
CXW-200-5900S在外觀(guān)上採用黑晶面板，其免拆免洗菱淨內(nèi)網(wǎng)可過(guò)濾92%以上油脂，懸停感應(yīng)技術(shù)可以通過(guò)手勢(shì)懸停實(shí)現(xiàn)來(lái)油煙機(jī)的感應(yīng)啟動(dòng)。兩(liǎng)款產(chǎn)品均解決了國(guó)內(nèi)用戶(hù)在使用抽菸機(jī)後難以清理的痛點(diǎn)，也有效提高了抽油煙機(jī)在使用過(guò)程中的除煙效果，這些因素也因此成為了高銷(xiāo)量的保證。
JZ(Y/T/R)-9B52燃氣灶則主打紫焰強(qiáng)火，參考火山噴發(fā)原理，設(shè)計(jì)出噴發(fā)區(qū)、對(duì)衝區(qū)和混合區(qū)三個(gè)區(qū)域，採用多維立體供氧來(lái)提高燃燒效果，通過(guò)4200W的熱負(fù)荷實(shí)現(xiàn)可用於爆炒的紫焰。強(qiáng)勁的紫焰強(qiáng)火使得在家居廚房環(huán)境中創(chuàng)造專(zhuān)業(yè)烹飪條件成為可能。
這三款產(chǎn)品的成績(jī)在很大程度上反映出老闆電器在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者群體中的口碑，也成為推動(dòng)其在B端市場(chǎng)快速發(fā)展的基石。
B端市場(chǎng)更適合C端表現(xiàn)突出的企業(yè)
除了C端市場(chǎng)，老闆電器在B端市場(chǎng)的布局也同樣不能忽視。隨著老闆電器在產(chǎn)品端的發(fā)展，其品牌影響力已滲透到B端市場(chǎng)，成為佔據(jù)B端廚電頭部市場(chǎng)為數(shù)不多的幾個(gè)品牌。
有數(shù)據(jù)顯示，今年的精裝房套數(shù)約為280萬(wàn)套，預計(jì)明年將達(dá)到320萬(wàn)-330萬(wàn)套，增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。特別是一二線(xiàn)城市，新房即使不進(jìn)行精裝修，也會(huì)通過(guò)一站式購(gòu)買(mǎi)而非獨(dú)立購(gòu)買(mǎi)的方式進(jìn)行家電配置。
不過(guò)，家電品牌在B端市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模，往往取決於房地產(chǎn)商、家裝公司等企業(yè)的採購(gòu)模式。對(duì)於B端市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)格局取決於品牌競(jìng)爭(zhēng)力，除了頭部品牌，其它品牌基本上很難在其中獲得生存空間。
老闆電器CMO葉丹芃在接受中國(guó)家電網(wǎng)採訪(fǎng)時(shí)表示，B端廚電市場(chǎng)接近90%的份額，被老闆、方太和西門(mén)子三家瓜分，此外除了海爾和美的，基本上很難看到其它品牌。同時(shí)，70%的精裝修規(guī)模由前百強(qiáng)房地產(chǎn)商所貢獻(xiàn)，這些房地產(chǎn)商各自只會(huì)與兩(liǎng)三個(gè)廚電品牌籤約合作。因此相比C端市場(chǎng)，B端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加清晰明朗，原本在C端市場(chǎng)表現(xiàn)最為突出的企業(yè)，其頭部效應(yīng)也更加明顯。
值得注意的是，雖然精裝修在近幾年漲幅明顯，但受到城鎮人均家庭房屋數(shù)量已超過(guò)一套的情況限制，未來(lái)精裝修也會(huì)面臨增長(zhǎng)瓶頸期，彼時(shí)家電企業(yè)就需要拿出適合自身的存量發(fā)展模式。過(guò)去企業(yè)以B端為主的時(shí)候，更多的是渠道建設(shè)能力、品牌建設(shè)能力以及其它的一些配套能力，核心就是做大品牌，做品牌滲透和渠道滲透，不過(guò)到了現(xiàn)在B端市場(chǎng)更看重品牌影響力，因此品牌歷史和服務(wù)、製造就顯得很重要。葉丹芃指出，到了存量的時(shí)候，品牌的服務(wù)能力，特別是差異化服務(wù)能力就顯得尤為重要。
以符合設(shè)計(jì)邏輯的方式做廚電集成化、智能化
從目前來(lái)看，集成化、智能化是廚電行業(yè)，乃至家電行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。僅看廚電行業(yè)，受到國(guó)內(nèi)廚房面積有限、廚電行業(yè)的產(chǎn)品端仍有改善空間等因素影響，集成化趨勢(shì)不可避免，諸如蒸烤一體機(jī)、洗烘一體機(jī)等功能集成的產(chǎn)品、集成灶等物理集成的產(chǎn)品還會(huì)不斷增加。
葉丹芃認(rèn)為，雖然集成方向值得肯定，但產(chǎn)品形態(tài)仍沒有達(dá)到最理想的狀態(tài)，比如相比之前，集成灶行業(yè)在這兩(liǎng)年增速放緩，除了受到房地產(chǎn)行業(yè)的影響外，產(chǎn)品的發(fā)展也遇到了一些瓶頸。過(guò)去賣得好，很多程度上是渠道商、經(jīng)銷(xiāo)商有意願去推動(dòng)這個(gè)品類(lèi)，但是我覺得大品牌對(duì)它的研究還不夠，因此提升空間還是有的。
葉丹芃向記者解釋了老闆電器的廚房邏輯，認(rèn)為廚房可以聚焦於三個(gè)區(qū)域空間去著力打造，即以煙機(jī)、灶具、蒸箱、烤箱、微波爐等為主的集成烹飪區(qū)域，以水槽淨水機(jī)、洗碗機(jī)、消毒櫃等為主的集成水區(qū)域，以及以冰箱、櫥櫃等為主的集成儲(chǔ)藏區(qū)域。
據(jù)了解，老闆電器也推出了自己的集成油煙機(jī)產(chǎn)品，採用油煙機(jī)+灶具+蒸箱和油煙機(jī)+灶具+消毒櫃兩(liǎng)種模式。與傳統(tǒng)集成灶不同的是，其採用上排煙而非下排煙，並選擇技術(shù)參數(shù)最高的油煙機(jī)、灶具和蒸箱進(jìn)行融合。
針對(duì)廚電智能化的發(fā)展趨勢(shì)，葉丹芃認(rèn)為智能化需要圍繞產(chǎn)品本身的核心功能做輔助、優(yōu)化，不能本末倒置，將輔助功能變為主功能。無(wú)論是傳統(tǒng)品類(lèi)還是新興品類(lèi)，產(chǎn)品都有它的本質(zhì)屬性，如何通過(guò)用AI智能優(yōu)化，用各種智能化的手段使這個(gè)主功能更加便捷，更能滿(mǎn)足用戶(hù)需求，才是符合設(shè)計(jì)邏輯的。
另外，他還指出，廚電行業(yè)未來(lái)的變化趨勢(shì)將是交互界面的變化，而語音將成為重要的交互入口。用戶(hù)在廚房手忙腳亂的時(shí)候，嘴巴是閒著的，如果廚電的智能化功能能夠起到一個(gè)語音伴侶的角色來(lái)輔助烹飪，我認(rèn)為這個(gè)是合乎邏輯的。
受到房地產(chǎn)行業(yè)的影響，抽油煙機(jī)等傳統(tǒng)廚電品類(lèi)面臨用戶(hù)數(shù)量增長(zhǎng)放緩的窘境，廚電企業(yè)紛紛在智能化、差異化創(chuàng)新等多個(gè)方面發(fā)力，尋找廚電市場(chǎng)中的新機(jī)會(huì)。那麼，廚電市場(chǎng)環(huán)境不斷變化的當(dāng)下，老闆電器在產(chǎn)品端是如何保持優(yōu)勢(shì)的，在B端和產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)等方面又有哪些新的思考?
新技術(shù)增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，在同等價(jià)位的情況下，老闆電器的CXW-200-8229S、JZ(Y/T/R)-9B52、CXW-200-5900S三款產(chǎn)品，分別獲得2019年1-6月中國(guó)歐式塔形油煙機(jī)暢銷(xiāo)機(jī)型市場(chǎng)份額第一、2019年1-6月中國(guó)燃氣灶價(jià)格4000+暢銷(xiāo)機(jī)型市場(chǎng)份額第一、2018年-2019年7月中國(guó)油煙機(jī)價(jià)格6000+暢銷(xiāo)機(jī)型市場(chǎng)份額第一的好成績(jī)。在傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的當(dāng)下，三款產(chǎn)品均得到眾多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的青睞，在市場(chǎng)中佔據(jù)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，成為老闆電器的年度機(jī)皇產(chǎn)品。
其中兩(liǎng)款抽菸機(jī)在外觀(guān)設(shè)計(jì)、功能等方面均有明顯升級(jí)。CXW-200-8229S採用具備藝術(shù)感的安特衛(wèi)普鑽石切割設(shè)計(jì)，通過(guò)極限衝壓工藝、內(nèi)腔全新的電泳保護(hù)技術(shù)、超聲波滾焊技術(shù)實(shí)現(xiàn)油網(wǎng)的免拆免洗，通過(guò)大廣(guǎng)角深煙腔、暴風(fēng)眼審計(jì)鎖住油煙的同時(shí)提供強(qiáng)勁吸力空間。
CXW-200-5900S在外觀(guān)上採用黑晶面板，其免拆免洗菱淨內(nèi)網(wǎng)可過(guò)濾92%以上油脂，懸停感應(yīng)技術(shù)可以通過(guò)手勢(shì)懸停實(shí)現(xiàn)來(lái)油煙機(jī)的感應(yīng)啟動(dòng)。兩(liǎng)款產(chǎn)品均解決了國(guó)內(nèi)用戶(hù)在使用抽菸機(jī)後難以清理的痛點(diǎn)，也有效提高了抽油煙機(jī)在使用過(guò)程中的除煙效果，這些因素也因此成為了高銷(xiāo)量的保證。
JZ(Y/T/R)-9B52燃氣灶則主打紫焰強(qiáng)火，參考火山噴發(fā)原理，設(shè)計(jì)出噴發(fā)區(qū)、對(duì)衝區(qū)和混合區(qū)三個(gè)區(qū)域，採用多維立體供氧來(lái)提高燃燒效果，通過(guò)4200W的熱負(fù)荷實(shí)現(xiàn)可用於爆炒的紫焰。強(qiáng)勁的紫焰強(qiáng)火使得在家居廚房環(huán)境中創(chuàng)造專(zhuān)業(yè)烹飪條件成為可能。
這三款產(chǎn)品的成績(jī)在很大程度上反映出老闆電器在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者群體中的口碑，也成為推動(dòng)其在B端市場(chǎng)快速發(fā)展的基石。
B端市場(chǎng)更適合C端表現(xiàn)突出的企業(yè)
除了C端市場(chǎng)，老闆電器在B端市場(chǎng)的布局也同樣不能忽視。隨著老闆電器在產(chǎn)品端的發(fā)展，其品牌影響力已滲透到B端市場(chǎng)，成為佔據(jù)B端廚電頭部市場(chǎng)為數(shù)不多的幾個(gè)品牌。
有數(shù)據(jù)顯示，今年的精裝房套數(shù)約為280萬(wàn)套，預計(jì)明年將達(dá)到320萬(wàn)-330萬(wàn)套，增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。特別是一二線(xiàn)城市，新房即使不進(jìn)行精裝修，也會(huì)通過(guò)一站式購(gòu)買(mǎi)而非獨(dú)立購(gòu)買(mǎi)的方式進(jìn)行家電配置。
不過(guò)，家電品牌在B端市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模，往往取決於房地產(chǎn)商、家裝公司等企業(yè)的採購(gòu)模式。對(duì)於B端市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)格局取決於品牌競(jìng)爭(zhēng)力，除了頭部品牌，其它品牌基本上很難在其中獲得生存空間。
老闆電器CMO葉丹芃在接受中國(guó)家電網(wǎng)採訪(fǎng)時(shí)表示，B端廚電市場(chǎng)接近90%的份額，被老闆、方太和西門(mén)子三家瓜分，此外除了海爾和美的，基本上很難看到其它品牌。同時(shí)，70%的精裝修規(guī)模由前百強(qiáng)房地產(chǎn)商所貢獻(xiàn)，這些房地產(chǎn)商各自只會(huì)與兩(liǎng)三個(gè)廚電品牌籤約合作。因此相比C端市場(chǎng)，B端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加清晰明朗，原本在C端市場(chǎng)表現(xiàn)最為突出的企業(yè)，其頭部效應(yīng)也更加明顯。
值得注意的是，雖然精裝修在近幾年漲幅明顯，但受到城鎮人均家庭房屋數(shù)量已超過(guò)一套的情況限制，未來(lái)精裝修也會(huì)面臨增長(zhǎng)瓶頸期，彼時(shí)家電企業(yè)就需要拿出適合自身的存量發(fā)展模式。過(guò)去企業(yè)以B端為主的時(shí)候，更多的是渠道建設(shè)能力、品牌建設(shè)能力以及其它的一些配套能力，核心就是做大品牌，做品牌滲透和渠道滲透，不過(guò)到了現(xiàn)在B端市場(chǎng)更看重品牌影響力，因此品牌歷史和服務(wù)、製造就顯得很重要。葉丹芃指出，到了存量的時(shí)候，品牌的服務(wù)能力，特別是差異化服務(wù)能力就顯得尤為重要。
以符合設(shè)計(jì)邏輯的方式做廚電集成化、智能化
從目前來(lái)看，集成化、智能化是廚電行業(yè)，乃至家電行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。僅看廚電行業(yè)，受到國(guó)內(nèi)廚房面積有限、廚電行業(yè)的產(chǎn)品端仍有改善空間等因素影響，集成化趨勢(shì)不可避免，諸如蒸烤一體機(jī)、洗烘一體機(jī)等功能集成的產(chǎn)品、集成灶等物理集成的產(chǎn)品還會(huì)不斷增加。
葉丹芃認(rèn)為，雖然集成方向值得肯定，但產(chǎn)品形態(tài)仍沒有達(dá)到最理想的狀態(tài)，比如相比之前，集成灶行業(yè)在這兩(liǎng)年增速放緩，除了受到房地產(chǎn)行業(yè)的影響外，產(chǎn)品的發(fā)展也遇到了一些瓶頸。過(guò)去賣得好，很多程度上是渠道商、經(jīng)銷(xiāo)商有意願去推動(dòng)這個(gè)品類(lèi)，但是我覺得大品牌對(duì)它的研究還不夠，因此提升空間還是有的。
葉丹芃向記者解釋了老闆電器的廚房邏輯，認(rèn)為廚房可以聚焦於三個(gè)區(qū)域空間去著力打造，即以煙機(jī)、灶具、蒸箱、烤箱、微波爐等為主的集成烹飪區(qū)域，以水槽淨水機(jī)、洗碗機(jī)、消毒櫃等為主的集成水區(qū)域，以及以冰箱、櫥櫃等為主的集成儲(chǔ)藏區(qū)域。
據(jù)了解，老闆電器也推出了自己的集成油煙機(jī)產(chǎn)品，採用油煙機(jī)+灶具+蒸箱和油煙機(jī)+灶具+消毒櫃兩(liǎng)種模式。與傳統(tǒng)集成灶不同的是，其採用上排煙而非下排煙，並選擇技術(shù)參數(shù)最高的油煙機(jī)、灶具和蒸箱進(jìn)行融合。
針對(duì)廚電智能化的發(fā)展趨勢(shì)，葉丹芃認(rèn)為智能化需要圍繞產(chǎn)品本身的核心功能做輔助、優(yōu)化，不能本末倒置，將輔助功能變為主功能。無(wú)論是傳統(tǒng)品類(lèi)還是新興品類(lèi)，產(chǎn)品都有它的本質(zhì)屬性，如何通過(guò)用AI智能優(yōu)化，用各種智能化的手段使這個(gè)主功能更加便捷，更能滿(mǎn)足用戶(hù)需求，才是符合設(shè)計(jì)邏輯的。
另外，他還指出，廚電行業(yè)未來(lái)的變化趨勢(shì)將是交互界面的變化，而語音將成為重要的交互入口。用戶(hù)在廚房手忙腳亂的時(shí)候，嘴巴是閒著的，如果廚電的智能化功能能夠起到一個(gè)語音伴侶的角色來(lái)輔助烹飪，我認(rèn)為這個(gè)是合乎邏輯的。
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